麻生圭子的京都「小巧生活」

麻生圭子的京都「小巧生活」

作者:麻生圭子, 出版社:天下雜誌(書籍), 出版日期:2011-03-23

定價 1196 元, 最低 753 元起... 了得購物網 台灣店 完整列出比價資訊...

商品條碼:9789862412671, ISBN:9862412674
分類標籤:中文書 » 生活 » 歷史地理 » 旅遊 » 日本

 

內容簡介

麻生圭子的京都「小巧生活」

簡介:

京都的好,如同中藥,漸漸滲透而顯出療效……
活躍於雜誌及電視媒體的散文家麻生圭子,
用七年的在地經驗,
描繪京都的「美味」之物、「當季」之物、「道地」之物。
帶您發掘導覽書上讀不到、看不見的古都魅力。


原本住在東京的作詞家麻生圭子,在一九九六年隨著夫婿定居京都。從此之後,她愛上了京都的町家住宅生活。這本書就像是一本訴說京都無盡美好的情書,書中敘述許多京都的小巧事物,京野菜、麩饅頭、千枚漬、夏香魚、賀茂茄子、鯖壽司、丹波松茸、錦市場、京豆腐、美山町、祇園祭、千燈供養、嵯峨菊、御節料理…..等等。

深入淺出的文字中透露出一股濃濃的京都味,讓「京都」的印象自然而然地躍入腦海。作者麻生圭子說京都需要「一邊咀嚼,一邊慢慢感受」,她以一個外地者融入在地人生活的角度中發現京都人生活的曠味,為大家掀開京都那些不為人知、令人憐愛、微小卻真實、細膩的、悠遠的美好。

傾心感受‧上品奢華
李仁芳(政大科管所教授、台灣美學經濟創言人)

台灣最大創投公司的忘年會,好友是這家營運三百多億資金創投的負責人。他好意安排我坐在他的大股東,也是全球資通訊A咖大廠董事長旁邊。因為相同的興趣與喜好,那一晚我們非常熱烈地討論不停。

話題之一是無論京都國立博物館或是東京上野國立美術館、法隆寺寶物館,細看其館藏,比起我們的故宮博物院,其精緻度、豐富度都實在相距我們甚遠。如果文物典藏、文化底蘊日本都差我們這麼多,為什麼他們的設計美學水平卻又遠遠勝過我們?

仔細省思,勝負的關鍵也許不在「典藏」,而是在「生活」;不在「博物館」、「美術館」的收藏品有多豐盛,而在城鄉巷弄常民的「生活街區」有多舒適雅緻。

這個觀點,只要我們在日本各地鄉鎮待過,就能理解。或者你常收看日本HD電視如bshi各台的日本山水地景介紹也能了然。一個國家設計美學的水平並不直接孕育自博物館、美術館的先人創作精品典藏,而是直接受到生活風土條件的啟發。

吉卜力工作室名作「魔法公主」男主角阿席達卡的村落,宮崎駿是派動畫師男鹿和雄到本州北部的白神山地一帶森林取景的;而山獸神森林的場景範本則是由山本二三到九州外海的屋久島一帶取景。更不用提眾所周知,神隱少女千尋父母迷失本性的神秘聚落,是取材自東京小金井公園內江戶建築博物館區。

「俗世」的生活風土氛圍,直接激發孕育美學的「聖域」創作。這麼談來,作為日本設計美學靈感「原鄉」的京都(以及散布日本全國各地的「小京都」),其種種寺社庭園,或其常尋庶民的食衣住行,甚至菜市場、町家住宅、街區巷弄的種種細緻細節,就很值得我們注意並深思了。

圭子女士以其歌謠作詞人的敏銳易感心竅,從東京移住京都多年。對這「體小相大」的一千兩百年古都城,其食材、飲饌、節氣、町家、坪庭、山嵐水氣…等均有幸能傾心感受其上品奢華境界。對京都種種數之不盡美麗事物所帶來的歡愉,不只是作者幸福的記憶,也給喜愛京都的遊人帶來再三的讚歎與甜蜜體驗回味。

日本的文化與由之產生的美學設計,帶給日本產業極高的加值。台灣現在也醒悟想在製造力之外,力推美學力、設計力為台灣產業加值。京都這個風格城市帶給日本設計藝匠的靈感能量,也許啟示了我們對城鄉的常民「生活空間」、「生活美學」重要性的深一層醒悟。

如果我們的城鄉空間、天空線還是如此擠迫、侷促,巷弄路邊也還是停滿了機車、車輛,那麼即使我們有故宮博物院,我們的設計美學前途也是堪慮的。

商品簡介由 天下網路書店 所提供

相關書籍