壽司速查輕圖典:愛吃壽司更要懂壽司

壽司速查輕圖典:愛吃壽司更要懂壽司

作者:三采文化, 出版社:三采, 出版日期:2011-04-09

商品條碼:9789862294321, ISBN:9862294329
分類標籤:飲食生活 » 飲食 » 手工藝 » 飲食烹飪 » 運動武術

 

內容簡介

壽司速查輕圖典:愛吃壽司更要懂壽司
人手一冊,吃壽司隨身必備的速查圖鑑!
81種珍貴魚鮮食材、125種完美壽司的中日對照╱口感╱熱量╱價位速查!

【內容簡介】
史上最華麗、籌備一年的經典製作!
這一生,一定要認識!從大海到指尖的完美滋味!
以新鮮魚材為主的壽司,營養價值非常高,
而且具有許多來自大自然的健康微量元素,
不僅有益健康,更有許多不可思議的清血脂、抗老化養生功效!
《壽司速查輕圖典》豪華收錄81種一定要認識的珍貴魚鮮、食材,
125款台、日同步流行的完美壽司,
讓你大開眼界,再一次重新認識最愛吃的海鮮、壽司料理!
還有養生功效、中日名稱對照、羅馬拼音、口感、熱量、價位等好用資訊,
喚醒你的品味本能,吃出一身健康!

【本書特色】
愛吃壽司,一定要知道的事!
★壽司的起源、品嚐的門道
★消費方式與點餐禮節
★清血脂、抗老化的健康關鍵
★速查125種壽司:
→中日文對照
→羅馬拼音
→熱量
→口感
→價位
→中日文索引

★認識81種魚鮮食材:
→清血脂、抗老化的健康祕密
→外形樣貌
→美味季節
→營養成分
商品簡介由 iRead 灰熊愛讀書 所提供