讓酒專唬不倒的葡萄酒祕密

讓酒專唬不倒的葡萄酒祕密

作者:瑪妮.歐德, 出版社: , 出版日期:2011-03-23

商品條碼:9789862294253, ISBN:9862294256
分類標籤:中文書 » 飲食生活 » 飲食 » 手工藝 » 運動武術

 

內容簡介

讓酒專唬不倒的葡萄酒祕密
全球最傑出的葡萄酒界釀酒人、侍酒師及鑑賞家揭露所有買酒飲酒的知識

頂尖葡萄酒專家提供您獨門買酒飲酒祕訣

  《讓酒專唬不倒的葡萄酒祕密》一書網羅當今最傑出的葡萄酒專家所提供的祕訣與撇步,他們的建議從葡萄酒的購買、品嚐,乃至於如何用在烹調以及與食物的搭配方式,無所不包。

  .如何藉由堅守經典款而選到最好的葡萄酒
  .如何判斷葡萄酒的優劣
  .如何以達人姿態訂購葡萄酒
  .如何從包裝上提供的線索,揣摩出葡萄酒的風格
  .如何像專家般品酒
  .如何另闢蹊徑找到他人尚未發現的珍貴酒款
  .如何選擇搭配辛辣食物的葡萄酒
商品簡介由 iRead 灰熊愛讀書 所提供

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