一鍋搞定全圖解平底鍋出好菜-美麗健康煮15

一鍋搞定全圖解平底鍋出好菜-美麗健康煮15

作者:今泉久美, 出版社:出版社:, 出版日期:3921-08-10

商品條碼:9789862292860, ISBN:9862292865
分類標籤:中文書 » 飲食生活 » 飲食 » 手工藝 » 運動武術

 

內容簡介

一鍋搞定全圖解平底鍋出好菜-美麗健康煮15
用平底鍋取代傳統炒鍋的3大理由 ★簡單完成小份量料理 ★各種料理法都適用 ★輕巧不笨重使用超順手 49道最美味的家常料理,絕無地雷菜 555張全步驟圖片詳解,新手也能做不小心就做好菜,第一次下廚就大成功! 平底鍋,是很多家庭都有的料理工具。但是你只會用它來炒菜、煎魚嗎?其實,平底鍋可以幫助你完成更多需要不同方式烹煮的料理。煎、煮、炒、燜、蒸,甚至還可以做醬汁!本書蒐集了只要有一把鐵氟龍平底鍋,即使是「第一次做菜!」的料理新手,也能簡單完成的49道美味好菜,而且,這些料理都是深受一般家庭喜愛,或是在報章雜誌上經常出現的高人氣菜色。推薦你選擇直徑26公分附有鍋蓋的款式。因為這樣的大小,不僅可以用來炒菜,也很適合燙煮或油炸,蓋上鍋蓋還可以蒸或燜。原來,做菜就是這樣簡單,還不快點來試試。 家家必備的平底鍋+49道高人氣的家常菜+555張完整步驟圖解=最符合料理新手的料理入門書! 烹調流程555張全圖解,一看就會做!
商品簡介由 iRead 灰熊愛讀書 所提供

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