臨床營養學:醫療營養治療

臨床營養學:醫療營養治療

作者:章樂綺, 出版社: , 出版日期:2015-02-15

商品條碼:9789861943589, ISBN:9861943587
分類標籤:醫藥 » 專業/教科書/政府出版品 » 醫藥衛生類

 

內容簡介

臨床營養學:醫療營養治療
‧本書闡述醫療營養治療在疾病照顧中的重要性,說明各種疾病患者的營養評估、營養照護及飲食設計之過程及內容。本書共有12章,各章作者均具醫療營養專業背景與實務經驗,以深入淺出的方式,介紹臨床營養篩檢評估,腸道與非腸道之營養治療,消化道、心血管、肺部、腎臟疾病的營養治療,肥胖治療與營養教育,以及糖尿病、重症患者、器官移植及癌症患者的營養治療內容。

‧本書是為營養系、保健營養系、食品營養系及食品科學系所編寫的教材,內容涵蓋廣泛,全面實用。不僅適合本科專業學生,還可為相關人員學習參考。
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