原味主廚奧利佛--時尚輕食秀

原味主廚奧利佛--時尚輕食秀

作者:傑米.奧利佛, 出版社:方智, 出版日期:2007-09-26

商品條碼:9789861750811, ISBN:9861750819
分類標籤:中文書 » 生活 » 其他 » 飲食生活 » 飲食

 

內容簡介

原味主廚奧利佛--時尚輕食秀
.如果妳恰好是我最景仰的人,女人,把書拿給妳的男人看,讓他們知道,最迷人的男人是拿著鍋鏟的男人。如果你恰好是我最討厭的人,男人,偷偷把書帶回去,然後有天你會明白,早上只要替女人煎個蛋,就能結很多次婚了。──張國立(時報周刊總編輯)

.讓把烹飪當作拖地一樣的苦差事的人們,開始做菜像玩遊戲一樣樂在其中!──米力(生活風格作家)

.奧利佛的原文版食譜,這幾年始終都是店裡的熱銷書。千呼萬喚、眾所期待,中文版終於推出了!此刻,我只能用「歡欣鼓舞」來形容我的心情!──李絲絲(誠品信義店生活風格組長)

.看奧利佛做菜不只是做菜,是源源不絕的生活創意和樂趣。──徐玫怡(作家)

.他是縱情遊玩在時光和歷史中的美食家,他深知味覺之美的起源,他更有能力看見每個人心中的味蕾之需。──鄭華娟(作家)

.這個率性的廚師居然對料理有著自己極高的堅持和想法,我看著他在節目中為拯救英國學童的營養午餐的努力,忍不住被這個真正愛好料理的人所感動。──女王(《我是女王──那些好女孩不懂的事》一書作者)

.看傑米.奧利佛做菜,真有一種說不出來的痛快!──葉怡蘭(飲食生活作家,「Yilan美食生活玩家」網站站主)

.奧利佛就像是廚房超人,為料理注入了嶄新的創意與活力,也讓烹飪成為愉悅的生活新流行風。──林東民(Discovery亞洲電視網副總裁暨台灣分公司總經理)

.──多麼希望左鄰右里都住滿這樣貪吃愛吃隨意放肆的男孩女孩,敢吃敢做敢試,把殿堂裡的越見花稍的星級名廚氣跑,把烹飪帶回家居帶回學校帶回生活當中。──歐陽應霽(作家)

.有段時間,每週我都非要盯著看三次奧利佛的重播節目,看他快手快腳簡單做出同一頓好飯……通過廚房,他會讓你的人生重新投胎。──盧郁佳(金石堂書店行銷總監)

.食物的本質是情感,最讓人心靈撫慰的正是這些貼近日常生活的食物,傑米.奧利佛「做菜如其人」,都有一種溫暖友善的感覺。──韓良露(作家)
※以上根據來稿順序排列
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