10分鐘美食輕上桌

10分鐘美食輕上桌

作者:石井裕加 & 達也, 出版社:角川書店, 出版日期:2006-05-29

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商品條碼:9789861740843, ISBN:9861740848
分類標籤:中文書 » 生活 » 其他 » 飲食生活 » 飲食

 

內容簡介

10分鐘美食輕上桌
在前半段的「10分鐘丼飯」中,介紹只要事先將飯煮好、部份蔬菜切好,不需要高湯、不需花費時間慢慢烹煮,就能在10分鐘內完成的超美味蓋飯。使用熟悉的食材和調味料,重點在於搭配方式和火候運用!這裡面隱藏迅速又好吃的秘密。

在後半段的「便利醬汁&單品佳餚集」中,介紹給您健康無負擔、快速又美味的創意料理。便利醬汁能讓普通清湯蕎麥麵、現成炸雞塊等美味程度迅速提升,可說是「10分鐘晚餐的基礎」。其中有各類蔬菜料理,是煩惱該加什麼配菜才好時的重要王牌。當您想為10分鐘晚餐多加一道菜、或是讓白飯多點變化時,請參照單品佳餚集。

從蔬菜副食到簡單飯食、湯品、甚至是新風味日式甜點,本書提供您各式創意佳餚及甜點。在前半段的「10分鐘蓋飯」中,介紹只要事先將飯煮好、部份蔬菜切好,不需要高湯、不需花費時間慢慢烹煮,就能在10分鐘內完成的超美味蓋飯。使用熟悉的食材和調味料,重點在於搭配方式和火候運用!這裡面隱藏迅速又好吃的秘密。

在後半段的「便利醬汁&單品佳餚集」中,介紹給您健康無負擔、快速又美味的創意料理。便利醬汁能讓普通清湯蕎麥麵、現成炸雞塊等美味程度迅速提升,可說是「10分鐘晚餐的基礎」。簡單點綴就能讓料理看起來更豪華的裝盤工夫,深獲讚賞。
商品簡介由 iRead 灰熊愛讀書 所提供

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