新手學甜點(中英對照)

新手學甜點(中英對照)

作者:黃品仙, 出版社:萬里機構, 出版日期:2019-04-26

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商品條碼:9789621469502, ISBN:9621469503
分類標籤:中文書 » 飲食 » 生活風格 » 飲食烹調 » 類別有誤?

 

內容簡介

新手學甜點(中英對照)
精於甜品和糕餅的黃老師,特別挑選了50道簡單美味的甜品,包括了雪糕、慕斯、曲奇、批撻和蛋糕,甚至是許多聞名於世的甜品,盡入書中。本書編寫方法針對初學者的疑難為出發點,所以食譜編寫詳盡,步驟清晰,特別加插一些基本技法以圖片表達,增加初學者的成功機會。
商品簡介由 iRead 灰熊愛讀書 所提供

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