加料甜品王

加料甜品王

作者:李慧君, 出版社:萬里機構, 出版日期:2009-07-01

商品條碼:9789621441188, ISBN:9621441188
分類標籤:中文書 » 飲食生活 » 飲食 » 手工藝 » 運動武術

 

內容簡介

加料甜品王
本書輯錄了人氣甜品900款,分為西式、中式和特色三大類,集蛋糕、餅乾、批、撻、布甸、小吃、糖水、飲品之大成,並專題介紹CupCake。分類清晰明確,集經典傳統和創意新穎的菜式,並介紹常用食材、基本功、裝飾技巧等。包裝典雅精美,有王者之尊,為家庭甜品製作的珍藏工具書。
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