魔法廚房: 柯瑞玲的法國料理教室

魔法廚房: 柯瑞玲的法國料理教室

作者:柯瑞玲, 出版社:皇冠(平安,平裝本) , 出版日期:2007-02-05

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商品條碼:9789578036123, ISBN:9578036124
分類標籤:中文書 » 生活 » 其他 » 飲食生活 » 飲食

 

內容簡介

魔法廚房: 柯瑞玲的法國料理教室
法國女人不會胖,因為她們只吃自己做的美味料理!
【法國在台協會主任】潘柏甫‧【法國M.O.F最佳工藝獎得主】NICOLAS BOUSSIN‧【資深美食記者】趙敏夙◎吮指推薦

法國女人的『瘦身秘密基地』,就是自家的廚房。
24道連法國人都讚不絕口的法國料理名師食譜,
讓妳在家也能輕鬆動手做出最美味的法國料理!

法國女人不隨便吃,也不亂吃!所以自己動手做,其實最棒!
一個人在家忽然想吃甜點?那麼就來塊橘子蛋糕吧!不但做法簡單又快速,輕輕咬一口的瞬間更化開了濃濃橘子香,一個人的廚房也很幸福。
兩個人作伴何不來點法式浪漫?香Q鬆軟的小馬鈴薯配蝦仁當前菜,高貴不貴。方便度百分百的鮭魚鑲飯讓妳從容完成精緻料理,不必忙得焦頭爛額。甜點則是內?柔軟綿滑的松露巧克力,就像你們倆從此濃得化不開……
如果要辦PARTY怎麼辦?罐頭蝸牛塗上自製的美味大蒜醬去烤,就是一道不用高深技巧的道地法式料理。溫暖香甜的南瓜湯、酸甜滑嫩的蘋果鵝肝,還有色澤鮮紅的皇冠蝦,帶來味覺加視覺的雙重享受。最後再來一道最受歡迎的焦糖布丁,冰涼圓潤的甜蜜滋味,為賓主盡歡的宴會劃下了完美的句點!
有了全台灣最專業的法國料理名人柯瑞玲的魔『法』食譜,妳只需要用有限的預算,就能變出一桌高級法式大餐!想和法國女人一樣優雅自信、美麗迷人?就從跟著柯瑞玲一起學習法國料理開始!
商品簡介由 iRead 灰熊愛讀書 所提供

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