養生湯1000道

養生湯1000道

作者:王同海, 出版社:世茂出版社, 出版日期:2007-12-27

定價 420 元, 最低 197 元起... 書立得 完整列出比價資訊...

商品條碼:9789577768896, ISBN:957776889X
分類標籤:中文書 » 生活 » 其他 » 飲食生活 » 飲食

 

內容簡介

養生湯1000道
?第一本最完整、最權威的彩色煲湯菜譜。
? 口味涵括南北特色,更是家庭最實用、每餐必備的經典湯煲。
?提供烹飪相關的小常識,為您解決每日下廚所遇到的各種難題。
?以滋補養生八大功效分類,每道湯品都有詳盡的功效介紹和提示說明,閱讀方便。
?提供煲湯基本工具認識、味型搭配常識、美味湯底製作方式等資訊,讓您更能輕易煲出 全家人都喜愛的美味湯品。
?原料易購,好學易做。烹調中的人生哲學自古有之:「治大國,若烹小鮮」的伊尹之道、彭祖的智慧廚藝、廚師福星詹王的「餓」之哲理、「民以食為天」的古訓,都佐證了人們追求美好生活的真諦。

本書彩色家常湯食譜完全版,是目前最完整、最權威的工具書類家常湯食譜,收入了近千款家庭實用的湯品。並將湯品按功效分為:「瘦身降脂」、「美膚養顏」、「益氣理血」、「滋陰潤燥」、「潤肺清熱」、「強身潤髒」、「補腎壯陽」、「補心安神」八大類供您按需求選擇。
商品簡介由 iRead 灰熊愛讀書 所提供

相關書籍