意大利經典食譜(平裝)

意大利經典食譜(平裝)

作者:黎柱權, 出版社:龍吟文化事, 出版日期:1900-01-01

商品條碼:9789576891779, ISBN:9576891779
分類標籤:中文書 » 藝術 » 休閒娛樂 » 生活藝術 » 飲食生活

 

內容簡介

意大利經典食譜(平裝)
加上香料、起司、橄欖油的意大利菜,透過大廚師獨到的烹調手法,保持材料的天然風味,把意大利熱情浪漫的民族性,毫不保留地反映在五彩繽紛的餐盤裡,運用活潑的想像力,發揮了現代美食主義風潮。
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