簡明微生物學 = Fundamental microbiology

簡明微生物學 = Fundamental microbiology

作者:詹哲豪, 出版社:偉華書局, 出版日期:2006-06-15

商品條碼:9789576409417, ISBN:9576409411
分類標籤:中文書 » 生活 » 自然科學 » 教育 » 醫學

 

內容簡介

簡明微生物學 = Fundamental microbiology

第1章 緒論

  本章是導引醫護工作人員進入微生物學領域最基本的緒論,內容主要是介紹微生物的定義與分類、微生物與人類生活、微生物學的發展史、微生物的研究方法,以及微生物在醫藥生物科技的應用。希望讀者們在看完本章後,能對微生物學有一個較基本且完整的概念,以便日後學習微生物學時,能掌握正確的觀念與方向。

第一節 微生物在生物界的地位

一.微生物的定義

  自然界中廣泛存在著結構簡單、形體微小的生物,它們在顯微鏡下可呈現出多樣的特性,我們稱之為微生物(microorganism)。由於許多微生物具有一些獨特的性狀(traits),所以不能適當地將之歸類為動物或植物,然而實際上,微生物是由動物及植物的共同祖先演化而來,只是在特性的改變上並沒有動植物來得大。

二.微生物的生物地位

  在18世紀以前,所有生物僅分為動物界和植物界,直到赫寇爾(Haeckel)於1866年主張將微生物劃歸成另一獨立於動物或植物的生物界,稱為原生生物界(Kingdom Protista)。根據赫寇爾的定義,原生生物界的成員包括:藻類(algae)、原蟲(protozoa)、真菌(fungi)和細菌(bacteria)。

  20世紀中期,藉由電子顯微鏡技術的發展,能更進一步觀察到細胞內部的構造,發現細菌的基本細胞構造與其他三類不同。藻類、原蟲和真菌的細胞與較高等的動植物細胞一樣,具有較進步的細胞結構;其細胞核外有包覆著一層核模,故稱為真核型(eukaryotic type)生物。細菌的細胞構造則較為原始,其細胞內並沒有任何帶膜的胞器,故稱為原核型(prokaryotic type)生物。

  「原生生物」一詞,現在僅用於指一些單細胞,或多細胞但結構極為簡單如原蟲、原始的藻類、黏菌和真菌等的真核微生物,而所有細菌族群則統稱為原核生物(prokaryotes)。

三.微生物學的領域

  微生物學(microbiology)一詞源自於希臘字,由mikros(微小)、bios(生命)及logos(科學)等三個字組合而成,意指研究微小生命之科學,其研究範圍包含微生物的形態、構造、生理、代謝、生殖、生態、分布及對人類或其他生物之影響等。由於微生物的種類繁多與科學的進步,微生物學常細分出許多學科,例如細菌學(bacteriology)、寄生蟲學(parasitology)、黴菌學(mycology)、病毒學(virology)以及與微生物息息相關的免疫學(immunology)等。

  微生物除了在現代生命科學以及整個生物生態系統中扮演極重要的角色之外,自古以來微生物與人類的關係也密不可分,而微生物學又因其應用對象的不同,可分為醱酵微生物學、土壤微生物學、食品微生物學、工業微生物學、農業微生物學、藥用微生物學及醫學微生物學等。

  舉醫學微生物學的例子來說,1928年佛來明(Alexander Fleming)發現青黴菌能抑制葡萄球菌的生長,揭示了微生物間的拮抗關係並發現了青黴素;以及1943年瓦克斯曼(Selman Waksman)在他多年研究土壤微生物所累積的資料基礎上,發現了鏈黴素。而此後陸續發現的新抗生素也愈來愈多,這些抗生素除了可用於醫療上,挽救感染症患者的生命,也可應用於動植物的病害防治和食品的保藏。

  在抗生素尚未問世之前,傳染病與戰爭一直是造成人類死亡的主要原因。傳染病是由病原性微生物所引起,雖然抗生素能治療多種細菌感染症,但並不是萬靈藥。尤其在已開發國家中,抗生素的濫用導致了抗藥性菌株產生,造成許多不必要的醫療浪費,以及增加罹病者的危險;而在低開發國家,由於經濟水平不足,而無法負擔良好的醫療品質,就算有些不難治癒的感染症,也往往會導致患者死亡。因此,感染仍嚴重地威脅人類的生命安全與健康,其中尤以某些熱帶地區及低開發國家為甚。有鑑於此,針對一些致病性微生物的菌體特性、傳染途徑和致病機制的深入探討,便成了有效預防、控制感染症及提供臨床上診斷及治療方法的基本之道。

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