食用野花
作者：謝榮華, 出版社：渡假出版有限公司 , 出版日期：2000-05-06
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商品條碼：9789576230691, ISBN：9576230691
分類標籤：自然科學 » 其他 » 飲食生活 » 家庭百科 » 飲食烹飪
內容簡介
介紹常見的野生可食植物及其做成的83道菜餚、藥酒、果凍、醃製品 ----等。並說明採集野菜的觀念、作法、裝備、工具及採收後的處理 、烹調、浸製方法。
將野生可食植物，引進並推廣到家庭，兼具有野 趣和實用價值。
臺北市政府婦女類優良圖書獎
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