電鍋燉補

電鍋燉補

作者:張國榮,劉友穩, 出版社:喜鵲, 出版日期:2004-11-01

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商品條碼:9789576224515, ISBN:9576224519
分類標籤:中文書 » 其他 » 醫療保健 » 飲食生活 » 飲食

 

內容簡介

電鍋燉補
電鍋就像一個忠誠的長工,幫你省時、省電,經濟、實惠,在電鍋密閉磁性高溫的蒸煮下,食物的原汁美味涓滴不漏,只要用手指頭按下去,煮好了它會自動彈起來,完全恆溫控制,絕對不誤事。而且,利用電鍋燉補,廚房裡沒油煙,一切維護得清潔溜溜!

不管你是家庭主婦、職業婦女,或者新好男人、外宿學生、單身貴族,還是獨自一人在外地打拚,只要一只電鍋在手,為自己燉個補,輕鬆簡單;甚至需要照顧產婦、虛弱患者、滋補一家老小,只要善用一只電鍋燉煮,一樣可以化繁為簡,熬出一道道香爛、熱呼的營養美食。

本書精心策劃的62道電鍋燉補美食,共分為海鮮類、雞鴨類、田雞鴿類、豬肉類、牛羊類、蔬菜豆腐類和點心類等七大類,讓你容易做,隨時做,天天喝好湯,補養身體,增強免疫力,預防疾病入侵,讓你輕而易舉,照顧自己和家人,永遠吃得健康、吃得美味!

本書特色:

兩位屢獲國際美食大賞的煲湯專家聯手合著,62道電鍋燉補美食,圖文詳解書中的燉補食材與中藥材,並且說明每一道佳餚的燉補功能,讓讀者吃進營養,預防疾病,也對中藥材有更深的認識。
商品簡介由 iRead 灰熊愛讀書 所提供

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