點心共和國

點心共和國

作者:郭莉蓁、周禎和/攝影, 出版社: , 出版日期:2011-04-01

商品條碼:9789575985493, ISBN:9575985494
分類標籤:中文書 » 飲食生活 » 飲食 » 手工藝 » 運動武術

 

內容簡介

點心共和國
【純素料理】不含蛋奶,回歸素食原點。
【環保料理】在地天然食材,環保愛地球。
【健康料理】少油、少鹽、少糖、少負擔。
【惜福料理】善用食材,感恩涓滴得來不易。


什麼是幸福?

在點心共和國裡,幸福無國界,
歡迎自由享用不同國度的招牌點心!

簡單。天然。純素
本書可說是「點心迷你小百科」,
將中式烘焙、日式烘焙、歐式烘焙、美式烘焙……,
以及各種不同點心製作方法,用各國特色點心做示範,
即使是料理新手,也能輕鬆學會。
Q彈有勁的印度甩餅、湯汁鮮美的中國絲瓜湯包、酸甜香辣的南洋鳳梨莎莎餅、香氣濃郁的中東玫瑰杏仁糖、鬆軟如雲的法國馬德蓮、西藏媽媽們的私房鬆餅……,
這些目不暇給的世界點心,甜的、鹹的、熱的、涼的,任君選擇!
全書採用無蛋奶的天然純素食材,養生有活力,護生愛地球。
讓我們在點心共和國,一起開心做點心吧!
商品簡介由 iRead 灰熊愛讀書 所提供

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