100道必學不敗的正港味

100道必學不敗的正港味

作者:何京寶、梁振業, 出版社:台視, 出版日期:2007-03-19

商品條碼:9789575657703, ISBN:9575657705
分類標籤:中文書 » 生活 » 其他 » 飲食生活 » 飲食

 

內容簡介

100道必學不敗的正港味
「買東西、吃東西、買東西、吃東西……」這是一般人對香港深刻的印象,不只適合血拚,更是美食天堂,融合了各地風情的港式料理,往往有青出於藍卻獨樹一格的魅力,不管酒樓飲茶、還是近來當紅的茶餐廳,都有許多讓人念念不忘的美食名單,本書將這些最受歡迎的料理以最簡易的方式呈現,變成即使在家中都可以完成正宗的港式料理,並加入了食物的特殊典故,簡單易懂,快速上手,港式料理輕鬆做。

15道主廚推薦特色醬料、14道溫補滋養煲湯甜品、11道正宗港式粥粉飯麵、60道不能不學的經典港式料理、嚐遍百道港式美食一本搞定。
商品簡介由 iRead 灰熊愛讀書 所提供

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