隨手可得的營養

隨手可得的營養

作者:國泰綜合醫院營養師群, 出版社:台視, 出版日期:1997-08-01

商品條碼:9789575652555, ISBN:957565255X
分類標籤:中文書 » 宗教 » 其他 » 醫療保健 » 心靈健康

 

內容簡介

隨手可得的營養

  談到營養就會想到「吃」, 說到「吃」就離不開食物。為什麼有人愈減愈肥?「食補」怎麼吃?您吃的是食物還是垃圾?飲食的健康觀念篇給您良心的建議。吃魚還是吃肉好?喝酒、喝咖啡有礙健康?食物的營養觀念篇給您最佳指南。維生素、卵磷脂、醣類、蛋白質對人類究竟有什麼幫助?營養素的認知篇讓您成為營養專家。生病時怎麼吃?疾病與飲食篇讓你吃得安心又愉快。本書讓您從平日的飲食中學習營養EQ與IQ。不僅滿足口腹之慾,更兼顧到營養與健康。

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