我的餐桌在南義

我的餐桌在南義

作者:Purple, 出版社:皇冠文化, 出版日期:2005-05-01

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商品條碼:9789573321415, ISBN:9573321416
分類標籤:中文書 » 生活 » 社會人文 » 飲食 » 社會科學

 

內容簡介

我的餐桌在南義
葡萄酒、海鮮、水果、橄欖油、乳酪、手工麵、香料……

  南義大利的美食數都數不完!

  隨著Purple大廚級的味覺導覽,南義美食從此無所遁形!

  熱愛義大利的Purple,這回又再踏上南義,來一趟味覺的精緻饗宴!

  首先到西西里島的名廚餐廳,吃上一頓大餐,除了生鮪魚配新鮮桃子、北非小米海鮮湯、鮪魚手工餃之外,再來個不可思議的甜點烤千層茄子巧克力,最後以紅酒冰沙作結束,西西里的夏天一點也不炎熱了。

  然後在擁有絕佳海景的旁特利亞島,來盤獨特的鮮蝦杏仁麵和野生海膽麵,彈牙好吃的麵條讓舌頭都捲了起來。當然,也不能錯過瑪沙拉最著名的酒廠,在品酒室裡享受VIP級的禮遇,品嘗一下各式好酒。

  帶著微醺的好心情,正好試試普雅最高級的普蘭達乳酪,將溫溫Q潤、剛剛做好的的乳酪一口吃下,再搭配全世界最好吃的炭烤麵包,這才是人間最幸福的滋味。

  最後在陶爾米納花園裡享用豪華的香檳早餐,坐在陽光拂面的露台上,眼前開展的是恩納火山神秘又迷濛的海景,再倒杯冰透的香檳,細數一下還有拿波里的道地Pizza、羅馬的傳統菜、特拉尼的耳墜子麵、麗樹鎮的小陶鍋烤羊乳酪、莫地卡的巧克力酒……啊,人生就是要這麼享受!
商品簡介由 iRead 灰熊愛讀書 所提供

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