傅爾曼醫生教你真正吃出健康:提升自癒力,輕鬆減重的高密度營養飲食法

傅爾曼醫生教你真正吃出健康:提升自癒力,輕鬆減重的高密度營養飲食法

作者:喬.傅爾曼, 出版社:遠流出版, 出版日期:2014-04-25

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商品條碼:9789573274155, ISBN:9573274159
分類標籤:中文書 » 醫療保健 » 養生法 » 醫學保健 » 護理/保健

 

內容簡介

傅爾曼醫生教你真正吃出健康:提升自癒力,輕鬆減重的高密度營養飲食法
美國醫界大力推薦!
健康兩點靈主持人陳月卿專文推薦!

紐約時報非文學類、亞馬遜網路書店健康類第一名!
全球200萬讀者親身見證

◆根據衛福部2014年最新統計,台灣每5分40秒就有一人罹癌
◆平均每251位國人就有一人罹癌,男性癌症發生率為女性的13倍
◆致癌的三大因子:肥胖、不健康飲食、缺乏運動
→ 台灣有15,000,000名成年人飲食習慣不良!
→ 台灣是亞洲最愛吃肉的國家,每人每年可達嚇死人的70公斤!
→ 台灣有13,000,000名19歲以上成年人,運動量不足!
→ 台灣有3,780,000成年人達肥胖警戒!


不健康飲食、體重超標對健康帶來的負面影響,比我們所知道的還嚴重,包括失智、中風、心臟病、高血壓、自體免疫缺陷、乳癌、腸癌、食道癌等癌症都與此有關。


【食物是身體健康的第一道防線】
飲食內容若不大幅改造,那麼處方箋開再多,健康也救不回來。本書介紹傅爾曼醫生所研發的「高密度營養」飲食法,協助讀者如何選擇含有高營養的食材,發揮神奇的身體自癒能力,促進體重恢復正常。

這種飲食方法的致勝關鍵為:大量攝取正確的食物,這樣就不會餓,而且是一輩子都可遵循的飲食守則。其實,只要攝取足夠的微量營養素,就能消除暴食的根源,更新我們的感官,讓我們重新以天生自然的味覺感受到「真正的飢餓」--那是渴望攝取足夠「微量營養素」的感覺。

【戒除空熱量】
大部分肥胖的人都是因為運動不足,加上缺乏纖維與高熱量的飲食,體重才會過重。很多人體重過重不是因為吃太多,而在於攝取的熱量主要來自脂肪、精製碳水化合物和大量的低營養食品。因此就算是有肥胖遺傳基因的人,也可以靠增加運動量、調整飲食,達到有效瘦身。

遵循本書的建議飲食法,攝取到最大量的營養素,同時又降低熱量,就可讓消不掉的肥肉掰掰。

【健康=營養/熱量】
攝取的營養量除以攝取的熱量,就能算出一個人的健康狀況,這也是作者獨創的飲食法則,所有食物都適用這套公式。只要認識每種食物包含的營養,記住營養大於熱量的食物,就能控制體重、讓人體快速修復、重拾健康的人生,而且不會復胖。藉由攝取真正有營養素的食物、對的食物、好的食物,人體自然會斷除對不正常的食癮與過多不必要的空熱量,消減對不健康食物的渴望,進而讓體內代謝順暢、感覺身體更輕盈、活力加倍、精神飽滿。書內並附有六週飲食計畫建議,幫助讀者達成健康瘦身、提升身體自癒力的效果。
商品簡介由 iRead 灰熊愛讀書 所提供

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