教材教法與教育實習:餐旅群

教材教法與教育實習:餐旅群

作者:陳紫玲, 出版社: , 出版日期:2016-12-25

商品條碼:9789571189178, ISBN:9571189170
分類標籤:餐旅管理 » 專業/教科書/政府出版品 » 休閒餐旅類

 

內容簡介

教材教法與教育實習:餐旅群
  本書以餐旅群為主,包含教學教材篇、教學方法篇及教學實習篇等並提示檢定注意事項、實習檔案範例等,適合教師作為教學參考。
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