悠遊酒世界─品酒、調酒、釀酒

悠遊酒世界─品酒、調酒、釀酒

作者:楊本禮, 出版社:台灣商務, 出版日期:2009-05-01

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商品條碼:9789570523768, ISBN:957052376X
分類標籤:中文書 » 休閒娛樂 » 飲食生活 » 飲食 » 手工藝

 

內容簡介

悠遊酒世界─品酒、調酒、釀酒
悠遊酒世界:品酒、調酒、釀酒

品酒客必備‧調酒師必學‧家庭主婦必知

『滴酒不沾是凡人,每酒必醉是俗人,
醉後必鬧是粗人,能飲能品是雅人。』

這本書的重點是要讀者在日常生活中,了解品酒、調酒和釀酒的相互關係。它是一本怡情養性的書,因為它可以由淺入深教導讀者如何品酒,從而領略喝酒的奧妙;也是一本可作為謀生工具的書,因為作者把當年從事調酒的經驗和盤托出,讓讀者找到一條活路;更是一本教人釀酒自娛的好書,歐美家庭釀酒早已蔚然成風,特別是家庭婦女們把釀酒看成生活藝術的表現。每當飯後端出自釀佳待客,其個人的獨特品味,均在酒的芬香醇醪中展露無遺。作者希望透過這本書,讓國內的家庭婦女們學到釀酒,才是展現個人品味的不二法門。
商品簡介由 iRead 灰熊愛讀書 所提供

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