茶與文化

茶與文化

作者:高旭暉、劉桂華, 出版社:盈記唐人工藝出版社, 出版日期:2008-04-20

商品條碼:9789570499155, ISBN:957049915X
分類標籤:中文書 » 生活 » 休閒娛樂 » 飲食生活 » 飲食

 

內容簡介

茶與文化

  本書特色 茶是世界三大飲料之一,?文明、健康之飲,本書介紹飲茶風氣的形成和傳播、中國茶文化和茶道的形成及其在各個歷史時期的特點,並圍繞茶邊緣文化把茶與文學、茶與藝術、茶與宗教等內容。內容豐富、史料翔實、語言清新,全書集科學性、系統性於一體,熔知識性、趣味性於一爐,適用範圍廣。內容介紹  茶是世界三大飲料之一,?文明、健康之飲,而我國則是世界上最早發現和利用茶葉的國家。本書從民俗文化的角度出發,重點介紹茶樹起源學說、飲茶風氣的形成和傳播、中國茶文化和茶道的形成及其在各個歷史時期的特點,並圍繞茶邊緣文化把茶與文學、茶與藝術、茶與宗教和茶館文化等內容全面地展現於讀者。其特點是內容豐富、史料翔實、語言清新,全書集科學性、系統性於一體,熔知識性、趣味性於一爐,適用範圍廣,可作?各類學校人文素質教育的教材,或可作?延年益壽、怡性養身之道,供各階層愛茶人士閱讀。

作者簡介

高旭暉

  現任安徽農業大學茶業系栽培教研室主任,安徽農業大學茶文化研究中心教授,碩士生導師。多年來從事茶文化等學科的教學與科研工作。曾發表學術論文60餘篇。劉桂華,現任合肥師範學院中文系副教授,漢語教研室主任。多年來從事中國古代文化、古代漢語的教學與科研工作,曾發表學術論文30餘篇。

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