咖啡經典─113道不可錯過的冰熱咖啡

咖啡經典─113道不可錯過的冰熱咖啡

作者:蔣馥安, 出版社:朱雀文化, 出版日期:2001-11-01

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商品條碼:9789570309478, ISBN:9570309474
分類標籤:中文書 » 生活 » 其他 » 飲食生活 » 飲食

 

內容簡介

咖啡經典─113道不可錯過的冰熱咖啡
假使每天只喝1、2杯咖啡,當然,你要選擇最好、最特別的咖啡。
目前國內嗜喝咖啡者已越來越多,街邊巷口一家家林立的咖啡店也不比7-Eleven少;想喝咖啡不困難,但如何為自己、為他人煮一杯好喝又有特色的咖啡就不容易了。
本書收錄113道世界經點冰熱咖啡食譜,並教導讀者正確的運用各種咖啡器皿煮出好喝咖啡。而如果你想開一家咖啡店,書中還有開店須知,單品熱咖啡課程,教你選咖啡豆、烘焙咖啡、調配咖啡以及保存咖啡。
無論你想築一個咖啡館的夢或只想品嘗一杯好喝的咖啡,本書都將助你達成心願。
商品簡介由 iRead 灰熊愛讀書 所提供

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