身體那些事-生活卷

【內容介紹】
　　民以食為天，喫飯是維持生命的基礎。我們不提倡每天用人參、鹿茸、鼕蟲夏草這些高貴補品來維護身體的健康，隻是在本書中告訴讀者如何喫得好、喫得巧，能用最廉價、最方便的飲食方式來獲取最大的健康，既有傳統的飲食方式，也有現代科學的膳食計劃。本書也詳細列舉了一些日常生活中危害健康的飲食陷阱，讓讀者能夠識別並繞開這些陷阱，做到真正的健康飲食。
    睡眠是身體的另外一件重要的事兒，人的一輩子有三分之一以上的時間都在睡眠中度過，優質的睡眠會為人們提供更充足的精力。然而，很多人的睡眠質量並不理想，有近四分之一的國人存在各種各樣的睡眠問題，有一些疾病甚至會危及生命。本書除了詳細為讀者介紹如何應對這些睡眠疾病，還從多個角度指導讀者如何獲得一份更優質的睡眠。
    生命在於運動，在一些人看來，運動似乎並不是身體裡重要的事兒。其實，運動也許不像飲食和睡眠那樣不可或缺，卻是提高人們生命質量的根本。換句話說，運動不僅可以為身體抵御絕大多數疾病的侵襲，還讓我們的身體更具活力。在本書中，我們為讀者量身定做了一些適合自己的運動方式，還提醒讀者在運動中應該遵循哪些運動規律，避免哪些運動所帶來的傷痛。
    身體其實很簡單，如果我們能夠尊重身體、生命的一些規律，就會擁有無比珍貴的健康，也會擁有無比燦爛的生命。

【目錄】
第一章 調理飲食的事兒
  1 餐桌上的戰爭
  “杯水”之議：晨起第一杯水喝什麼
  飯桌“湯”戰，難解難分
  粗養VS細養，誰主沉浮
  數字化食譜，喫出健康
  食品添加劑，天使or魔鬼？
  飯桌上，多言還是寡語
  從“鹽”要求，健康一生
  2 維護健康有食療
 “世間第一補”：藥粥
 飲食調理，抵御骨質疏松
 食療有方，告別便秘
 食品中的“偉哥”
 維生素,現代“補品”新概念
 小太陽們，喫喫喝喝也減肥
  3 美化身體的食物
  神奇的大蒜
  蓮子，老少皆宜的健康食物
  老年人，“蝦”喫有道理
  白菜——防癌高手
  蘿卜——最便宜的人參
  美味食品，將美麗“喫”出來
  綠豆解百毒？
  菠菜＋玉米：共同擦亮“心靈之窗”
  益壽養顏論枸杞
  4 吞掉身體的美味
 生食者，莫要與“蟲”共舞
 食用蔬果，警惕毒物殘留
 別讓蔬果變成毒藥
 宵夜，讓他夜間喪命
 魚肉裡的三道鬼門關
第二章 掌管睡眠的事
  1 惡性睡眠，殘害了我們的身體
 說睡就睡，當心“瞌睡蟲”
 夜間打鼾的“失眠”人
 惡性睡眠，吞噬了孩子的智力
 睡不好，中醫把脈“心虛膽怯證”
 寶寶睡覺，為啥愛出汗
 女兒的睡眠依賴上了MP3
  2 管理你的睡眠
 需要重新認識的睡眠誤區
 挺著大肚子，照樣睡好覺
 刺激控制法：失眠床變睡眠床
 甩掉失眠，從改變行為開始
 失眠，食療來幫忙
 三“小兵”，降服夢中殺手
 在肌肉松弛和彩圖想像中悄然入睡
 睡眠限制，輕松睡個好覺
 午覺，你還睡不睡
 喫出好睡眠
  3 睡眠健康知多少
 做夢，是種意想不到的功能
 電熱毯，溫暖之餘有弊端
 買床墊，請個醫生當參謀
 頭等大事，選好枕頭
第三章 保持運動的事
  1 身體難擋的運動誘惑
  柔韌性鍛煉，還你婀娜多姿
  強健的腹肌，男人的“名片”
  不愛運動，矮人一截
  控制血糖，別舍棄運動這味“藥”
  學會“走路”，就能踏上健康路
  2 適合你身體口味的運動
 有氧運動，延緩衰老的良方
 實用瑜伽，想做就做
 什麼運動能健腦？
 體育遊戲，讓寶寶快樂“減肥”
 產後運動，簡單又實在
  3 運動，也會讓身體喫緊
 傷“心”的鍛煉
 運動場上，意外層出不窮
 遊泳消暑，謹防疾病纏身
 爬樓訓練，別犧牲了關節
 運動，應注意輕重緩急
  4 運動，要用科學的態度
 運動量，費思量
 運動補液,不止喝水那麼簡單
 運動忠告：擇時、擇地、擇項
 趕走運動疲勞，不讓酸痛過夜
 有些運動，少兒不宜

【在線試讀部分章節】
第一章 調理飲食的事兒
  1 餐桌上的戰爭
  食品添加劑，天使or魔鬼？
    我們聽過不少關於偽劣食物的報道，從“毒米”、“色素饅頭”、“蘇丹紅事件”，到“溴酸鉀風波”，近幾年的食品安全事件一樁接一樁。在營養越來越好的今天，喫得安全竟然變得如此之難！
    食品添加劑：其實你不懂我的心
    在這一連串食品安全事件背後，都有一個共同的“主謀”，那便是食品添加劑。也許由於近幾年對食品安全的負面報道太多，很多人把食品添加劑當成了過街老鼠，一提起就會想到“有毒”、“有害”、“不良反應”等詞，甚至連癌癥、胎兒畸形這樣的疾病都會跟食品添加劑聯繫起來，這實在是一種誤解。事實上，食品添加劑不僅改善了食物的品質和色、香、味，而且在防腐和加工工藝中，起到了非常重要的作用。曾有專家說：  “沒有食品添加劑就沒有現代食品工業，也就沒有健壯的男子、苗條的女子、聰明的小孩和硬朗的老人。”如果真的“不含防腐劑”，就無法保證食物在保存過程中不變質，食物就不可能貯存那麼長時間；如果沒有各種甜味劑、合成香料，我們就不可能喫到如此多種色、香、味俱全的食品。我們日常食用的醬油、味精、食鹽等都屬於食品添加劑的範疇。
    食品添加劑的非凡貢獻
    1．防腐
    就拿苯甲酸、山梨酸等防腐劑來說，如果食品中不添加，在運輸保存的過程中就可能產生某些有害的微生物，這對健康的危害將遠甚於防腐劑。
    2．抗氧化
    含油脂較多的食品在貯存過程中易被空氣氧化，引起酸敗、變質、變色，而抗氧化劑則能夠有效地阻止或延緩食品的氧化進程。
3．增加食品的色、香、味


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    喫得好睡得香，學會運動身體？就那些事兒！
    如何喫得好、睡得香、運動得健康，這可是門學問！不健康的生活方式創造了疾病，我們也可以用健康的生活方式去戰勝疾病。適合自己的良好生活習慣，比醫生藥物更有用。
    1．《家庭醫生》多年來醫學科普文章的精華
    2．緊貼社會熱點話題——講解飲食、睡眠及健身的那些事兒
    3．實用性強，每篇文章都會教您一個可操作的身體保養秘訣
    4．每篇文章都配有具指導性及總結性的快速閱讀
    5．語言通俗易懂，易於普通人閱讀、學習、理解。
    6．書中穿插“健康短信”等小知識。趣味性強，讓你了解自己身體的真相
    不仔細閱讀這本書，真的不知道人體是那麼的精密，結構是那麼的巧妙，養生是那麼的有趣，本書用生動的語言提高了人們對身體知識的認識，這必將大大提高關愛自己珍惜生命的意識。