女性安全營養保健康

【內容介紹】
　　怎樣纔能讓每一個年齡段的女性都獲得最科學、安全的營養補充，呵護好女人的每個階段，讓女性安全健康地度過每一天?這並不是單純進補或者加強營養就可以的，而是需要根據每一個時期女性不同的生理需求，制定相應科學合理的飲食方案，以增進自身營養的合理吸收，最終幫助女性靚麗而又自信地度過每一天。為了能夠有效地做到這一點，我們針對女性生理特點，以及現代生活節奏的特點、氣候變化等諸多因素，精心編著了這本《女性安全營養保健康》。
    為了讓圖書的內容更有針對性，本書根據女性一生中不同的時期進行分章，以青春期營養、孕產期營養、經期營養、更年期營養等不同階段為章節，更方便不同年齡段的女性根據自身情況找到適合自己使用的方式、方法。同時，本書將所有問題分成了3個不同的版塊，以方便讀者循序漸進地了解每一部分內容，從而留下深刻記憶，最終真正有效指導自己的生活。
    俗話說：愛美是女人的天性。在女性注重加強營養的時候，保持靚麗的容顏、婀娜的身姿也是非常重要的。因此，本書在呵護女性營養健康的基礎上，也從各學科的角度指導女性如何健美、怎樣美容，以幫助女性獲得從內到外的美，以愉悅的心情、美麗的容顏，迎接充滿挑戰，同時也激情似火的生活和工作。

【作者簡介】
孫樹俠，教授
    聯合國工業組織綠色產業專業委員會委員
    中國保健協會食物營養與安全專業委員會會長
    中國糧油學會常務理事
    中央電視臺七頻道專家委員會副主任兼秘書長
    香港世界發明家協會會員、香港新聞出版社技術顧問
    國家發改委、科技部、人事部歸國人纔項目專家評審委員
    江蘇、浙江、山東科技廳項目、成果專家評審委員
    國家人事部人纔交流中心、勞動社會保障部、保健協會、
    北京大學醫學部教育學院的營養師、健康管理師培訓首席專家兼教授
    中國老教授協會農林委員會理事
    取得的科研成果及業績
    “恩施生物硒資源的開發利用研究”獲恩施自治州科技進步一等獎．第一完成人。
    “恩施高硒區、普陽低硒區生物硒資源的開發利用研究”獲中國農科院科技成果一等獎．第一完成人。
    “去蒜昧爽口液”發明專利已授權，第一名。
    “一種富硒方法”發明專利己授權，第一名。
    “蓴新寶飲料”發明專利己授權．第一名。
    “保健營養劑”發明專利己授權，第一名。
    “富硒茶飲料”發明專利已授權，第一名。
    “特種玉米粉的加工方法”發明專利己授權，第一名。   

【目錄】
PART01 女性安全營養指南
  什麼是平衡膳食
  女性如何做到膳食平衡
  什麼是平衡膳食寶塔
  女性膳食應食物多樣，谷類為主嗎
  女性膳食為何強調清淡少鹽
  多喫蔬菜、水果和藷類有什麼好處
  膳食酸堿平衡能讓女性遠離疾病嗎
  什麼是亞健康
  女性應如何對待亞健康
  喫什麼能緩解亞健康
  藥膳適宜女性食用嗎
  女性可以常喫保健食品嗎
  女性應如何喫早餐
  女性應如何喫晚餐
  如何選擇加餐食物
  女性可以過多食用粗糧嗎
  女性為什麼鼕天要喫點糯米
  女性鼕喫羊肉有什麼講究
  飯後喫水果會“撥高”血糖
  多喫豆腐不利於女性健康嗎
  石榴適合女性食用嗎
  瘦弱女孩適宜喫辣椒嗎
  生喫雞蛋有害健康嗎
  喝酸奶可緩解過敏性鼻炎癥狀嗎
  女性飲白酒更易損傷大腦嗎
  女性常喝酒影響下一代嗎
  飲料對藥效有何影響
  女性營養缺乏易引起脾氣變壞
  缺乏甜菜堿的女性易患病嗎
  少女多喝汽水易骨質疏松嗎
  芒果代替主食可致橘黃病嗎
  女性嗜喫海鮮易患甲狀腺癌嗎
  過多食入牛肉會患腸癌嗎
  亂補維生素等於毀容嗎
  常喫剩飯的女性易患胃病嗎
  胡蘿卜是否影響女性生育
  冷飲喫多了會影響女性生育嗎
  高脂肪飲食是否損害女性大腦
  多喝咖啡影響女性健康嗎
  引起女性性欲低下的食物有哪些
  生理性低血壓女性如何飲食
  飯後喫梨有利防癌嗎
  常喫雜糧能防癌防衰嗎
  維生素C、維生素E能預防胃癌嗎
  服鈣和維生素D可預防直腸癌      
  ……
PART02 青春期安全營養：活力的來源
PART03 孕產期安全營養：細節上的健康
PART04 更年期安全營養：重塑性第二春
PART05 經期安全營養：為女性健康護航
附錄

【在線試讀部分章節】
PART01 女性安全營養指南
    什麼是平衡膳食
    生活再現
    隨著經濟發展、生活改善，人們的飲食傾向於高脂肪、高熱量。相關的營養調查結果顯示，很多較為富裕的家庭，動物性食物的消費量超過了谷類的消費量，這種“富裕型”的膳食為人體提供了過多的能量和脂肪，同時膳食纖維又過低，這往往使人們處於疾病或亞健康狀態。
    現像解析
    我們知道，食物可分兩類：動物性食物，包括魚、肉、禽、蛋、奶及其制品；植物性食物，包括谷類、蔬菜、藷類、水果、豆類及其制品。不同種類的食物含有不同的營養素，這些營養素之間既相互配合，又相互制約，比如，維生素C能促進鐵的吸收；脂肪能促進脂溶性維生素A、維生素D、維生素E的吸收；磷酸、草酸能影響鈣、鐵吸收……所以，隻有結構合理的混合膳食，纔能滿足身體對食物營養的攝取。
    專家支招
    從營養科學來講，能使營養需要與膳食供給之間保持平衡狀態，熱能及各種營養素滿足人體生長發育、生理及體力活動的需要，且各種營養素之間保持適宜比例的膳食，叫平衡膳食。
    ……

【編輯推薦】
從青春期到更年期身體會出現的336個安全營養問題，217種飲食營養搭配，適合自己的纔是最好的，著名營養專家孫樹俠教授給所有女性朋友的細心呵護。