日用品加香

日用品加香

作者:林翔雲編著, 出版社:化學工業出版社, 出版日期:2003-10-01

商品條碼:9787502547592, ISBN:7502547592
分類標籤:應用科學 » 化學工程 » 化學工業 » 自然科普與應用科學

 

內容簡介

日用品加香

【內容簡介】
本書比較繫統地介紹了各種日常用品的加香技術,包括香料香精實用知識、加香實驗與評香、各種日用品的加香、仿香與創香以及日用品加香的發展趨勢等。書中介紹了大量寶貴的現代香精配方(文後附有索引)及其“三值”和應用範圍以及如何選擇香型,對生產各種日用化學品、紙制品、塑料制品、紡織品、塗料、家用電器、家具、玩具、文具、燈具、工藝品、石油產品等廠家的技術人員、管理人員及決策者在開發加香新產品和日用管理過程中極具參考價值,是香料香精制造廠員工重要的技術資料。本書也可作為各類輕工業技術院校、技工學校的教材和閱讀教材。適用於中等以上文化程度者閱讀。可從中得到不少有用的知識。

【目錄】
第一章 香料香精實用知識
 第一節 香料
  一、天然香料
  二、合成香料
 第二節 日用品香精
  一、花香香精
  二、果香香精
  三、木香香精
  四、青香香精
  五、藥香香精
  六、動物香香精
  七、醛香香精
  八、復合型香精
  九、幻想型香精
  十、香精的選用
  十一、香精的再混合
  十二、微膠囊香精
 第三節 香料香精的“三值”和“氣味ABC”表
  一、香比強值
  二、留香值
  三、香品值
  四、香料香精實用價值的綜合評價
  五、香料的“純度”與“雜質”問題
  六、香料香精的氣味ABC表
第二章 加香實驗與評香
 第一節 日用品制造廠的加香實驗室
 第二節 香精廠的加香實驗室
 第三節 感官分析
 第四節 人的嗅覺
 第五節 現代評香組織
  一、嗅覺的基本規律
  二、評香的類型
  三、評香員的選擇和培訓
  四、評香實驗環境
  五、評香分析常用方法
 第六節 電子鼻評香
第三章 各種日用品的加香
 第一節 氣霧劑
  一、空氣清新劑
  二、家用殺蟲劑
  三、噴發膠和摩絲
  四、疲勞康復劑
  五、安眠香水
  六、其他氣霧劑
 第二節 洗滌劑
  一、洗衣皂
  二、香皂
  三、液體皂
  四、洗衣粉
  五、洗衣膏
  六、溶劑型洗滌劑
  七、餐具洗潔精
  八、洗發精
  九、洗面奶
  十、洗浴液
  十一、浴鹽
 第三節 護膚護發品
 第四節 色彩化妝品
 第五節 香水類
  一、香水
 附:“第六感”之謎
  二、古龍水
  三、花露水
 第六節 牙膏、漱口劑
  一、牙膏
  二、漱口劑
 第七節 紡織品
  一、服裝
  二、鞋
  三、帽子、頭巾、圍巾、領帶
  四、勞保用品
  五、床上用品
  六、地毯、掛毯
  七、窗簾
 第八節 熏香品
  一、衛生香
  二、蚊香
  三、熏香爐
  四、香精丸與清香片
 ……
第四章 仿香與創香
第五章 日用品加香的發展趨勢
附錄 IFRA有關法規
參考文獻
香精配方索引

【書摘】
第一章 香料香精實用知識
    人類的衣、食、住、行,除了“食”以外,“衣”“住”“行”接觸的都是“日用品”,也就是日常用品。隨著人們生活質量的不斷提高,這些日常用品的檔次也在不斷地提高,“加香”是提高日用品檔次的一大途徑。
    “加香”就是給某種物品加進香精讓它帶上香味,可是許多人包括生產日用品的人不知道香精為何物,把香料、香精甚至香水混為一談,到隻生產香料的工廠購買香精的事時有發生。因此,有必要讓大家學一點香料香精的實用知識。
    簡單地說,香料是配制香精的原料,香精是用各種香料配制而成的(至於“香水”,則是用香精加乙醇、水配制而成的,屬加香產品)。香料有天然香料、合成香料之分,而香精則有花香香精、果香香精、青香香精、木香香精、動物香香精、幻想型香精等,下面分類敘述之。
    第一節 香料
    在所有介紹香料香精的書籍裡,有大量的內容敘述各種香料的原料來源或制備方法、生產情況、理化性質(分子式、分子量、密度、折射率、閃點、熔點、沸點、溶解性等)、主要成分、安全管理、主要用途等,占了很大的篇幅,本書不再重復這些內容,也不想面面俱到都講,隻是舉一部分重要的例子加以說明,重點在於介紹這些常用香料在調香時的一些特點,結合用這些香料調配香精的實例,讓讀者通過這些例子對香料有更直接、深入的了解,起到舉一反三的作用。有些以前使用量大的香料,現在由於IFRA(國際日用香料香精協會)“實踐法規”的限制,用量已大大減少或已不用,本書就少提到或不講解了。
    一、天然香料
    如果把人類看做是一個剛滿30歲的年輕人,假設人類已有300萬年的歷史,那麼,這個“人類”從出生一直到“昨天”都在使用天然香料,“今天早晨”纔接觸到“合成香料”。在合成香料問世之前的幾千年裡,所有的香精、混合香料、香制品都隻能用天然香料配制,直至今日,天然香料並沒有退出歷史舞臺,甚至在經歷了一百多年與合成香料的激烈競爭後還“愈戰愈強”,大有重新“稱霸世界”的可能,這應“歸功”於從20世紀80年代席卷全球至今仍在擴大的一場“回歸大自然”熱潮。事實上,即使在合成香料甚囂塵上的一段時期,天然香料的使用量也是持續增長的,隻是香料使用總量快速遞增掩蓋了這個現像而已。那個時候,天然香料的使用往往是因為它的“不可替代性”,有許多天然香料的香氣用合成香料還調配不出來,調香師不得不還得用它;近年來天然香料的使用則主要不是這個原因,而是調香師迎合消費者“崇拜”天然物的一種“時尚”。這個現像純粹用科學的觀點很難解析清楚,也許兩句中國話更能解釋這個現像,無非是“三十年河東、三十年河西”、“風水輪流轉”罷了。
 ……

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