終極美味

法國的美食在全世界都享有盛譽。而一個彌留之際的美食評論家家究竟會想到哪些食物呢？

本書以一個只剩四十八小時生命的美食家的獨特的視角為我們勾勒出了法國人與法國美食的特色，讓讀者在了解法國美食的同時對法國人的個性也有了更深的認識。

本書行文方式極富特色，一方面是美食家回憶自己一生之中享用過的美食，另一方面是別人眼中的美食家形象，兩者交替補充，讓人印象深刻而回味無窮。而美食家最終想到要吃的東西，讓讀者感到意外之余又引讀者進行生命的反思。本書榮獲2000年最佳美食文學以及2001年酒神巴克斯獎。

妙莉葉‧芭貝里（Muriel Barhery） 1969年出生，本身為哲學教授，以《刺蝟的優雅》成為當代法國知名暢銷作家。本書是她的第一本小說，並贏得2000年度最佳美食文學獎以及2001年酒神巴克斯獎的肯定。