平衡你的激素揭示健康美麗的飲食智慧

平衡你的激素揭示健康美麗的飲食智慧

作者:蓋米, 出版社:出版社:, 出版日期:2008-06-01

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商品條碼:9787122024435, ISBN:7122024431
分類標籤:醫療保健 » 飲食保健 » 美容瘦身飲食 » 美麗裝扮 » 食補/藥膳

 

內容簡介

平衡你的激素揭示健康美麗的飲食智慧

【內容介紹】
    你是否正在被經前期綜合征、停經、體重增加、情緒波動、抑郁、失眠、性欲低下等癥狀所困擾?
  你是否意識到造成這些癥狀的罪魁禍首正是激素失衡?
  是否有醫生建議你開始激素替代治療?
  索尼婭·蓋米博士另有高招!她首創智慧飲食療法,僅僅通過改變日常飲食並輔以簡便易行的生活方式轉變,就可以重建女性內分泌激素的平衡,使你再現健康、美麗和優雅。
  這是一本女性的專屬食療指南,向你揭示健康、美麗的飲食秘密!

【目錄】
飲食的智慧
 健康飲食、快樂飲食
 我們的飲食需要革命
 智慧飲食帶來平衡的生活
 本書適用對像
 科學研究
 堿性食物及酸性食物
 飲食金字塔
  氧氣,水及陽光
  谷物
  綠葉蔬菜
  水果
  豆類食品:生命的動力食品
  有利於骨骼健康的食物
  肉類、魚、禽類、蛋類
  脂肪及食用油
  糖、鹽
 用飲食金字塔來平衡你的飲食
 金字塔飲食方案
 全書內容總覽
 本書的目標
1 你了解激素的作用嗎?
 飲食與激素
  鷹嘴豆的功效
  黃豆的神奇功效
 雌激素和孕激素
 測試一下你的健康狀況吧
 激素平衡對女人很重要
 激素飲食應伴隨人的一生
  激素波動可在青春期出現
  雅斯曼的故事
  食物的“色彩”密碼
  木脂素
  異黃酮
 為激素平衡而飲食
  抗氧化物:身體的衛士
  必需脂肪酸:身體之必需
  必需脂肪酸的均衡:w繫列
  智慧飲食平衡體內w3-脂肪酸及w6-脂肪酸
  反式脂肪酸及飽和脂肪酸
  絕經期的飲食智慧
 有益於心髒的飲食智慧
  膽固醇及葉酸
 飲食降壓
 飲食壯骨
  補鈣
  促進鈣吸收的食物
  東西方飲食的結合有益健康
2 生活中的飲食智慧
3 提升健康的排毒飲食
4 早餐
5 茶,氧氣,運動
6 健康的零食
7 均衡的體重與內分泌平衡
8 激素失衡的飲食防治
9 香料及草藥的妙用
10 平衡激素食譜推介
參考文獻

【在線試讀部分章節】
飲食的智慧
  堿性食物及酸性食物
    食物分堿性食物和酸性食物。東方國家將其稱為陰性食物和陽性食物,西方國家將食物分為熱性食物和寒性食物。我在臨床實踐中發現,一些與飲食有關的一些疾病,如果是與體內的酸堿有關,則可以通過改變飲食的酸堿性來治療。
    食物另一類特性是其血糖生成指數,它對人體的激素、體重及代謝均有影響。第7章將會對食物的這一特性作詳細介紹。
    典型的堿性食物(即陰性食物):包括大麥、牛肉、面包、黃油、花菜、花椰菜、芹菜、漿果、柑橘屬水果、酸果蔓、黃瓜、茄子、魚(鱷魚除外)、柚子、綠豆、紅豆、萵苣、桃、豌豆、花生、斑豆、大米、菠菜、草莓、番茄、蘿卜、菱角、茴香、綠蘋果、小扁豆、薄荷、梨、李子、石榴、西梅、南瓜、大黃、西瓜、酸奶、香菜、蒔蘿、薄荷。
    典型的酸性食物(即陽性食物):包括紅蘋果、香蕉、荞麥、甜瓜、胡蘿卜、腰果、奶酪、巧克力、禽類、棗、雞蛋、鷹嘴豆、葡萄、蜂蜜、青椒、奇異果、羊肉、韭菜、芒果、小米、香菇、山核桃、阿月渾子、豬肉、提子、豆芽、果仁、番藷、核桃、面粉、白芷、月桂葉、黑胡椒、小豆蔻、芹菜籽、春黃菊、辣椒、肉桂、丁香、茴香籽、咖喱粉、胡蘆巴、姜、蒜、檸檬草、甘草、麻醬、肉豆蔻、洋蔥、歐芹、玫瑰、番紅花、鹽、鼕蔥、龍蒿、郁金根粉、香莢蘭、醋。
    中性食物:包括糙米、玉米、黃豆、燕麥、葵花籽、巴西果、大多數干豆及豌豆、豆腐、杏仁、橄欖油、亞麻籽、蘑菇、茶、低鹽奶酪。
  ……

【編輯推薦】
獻給中國女性的健康美麗指南。
   智慧飲食+生活方式轉變=優雅與美麗。
    從青春期開始,激素對女孩變得格外重要,甚至有些“微妙”。據統計,30-40歲之間的女性大約有1/3正面臨“激素失衡”的困擾。月經不對了,體形不美了,皮膚粗糙了,情緒不穩了,睡眠不好了,身體感覺糟糕了,和“他”在一起也……
    這些都是“激素失衡”惹的禍!

【書摘與插圖】



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