東京横浜最新個室レストラン&隠れ家ダイニング’05~’06

東京横浜最新個室レストラン&隠れ家ダイニング’05~’06

作者:成美堂出版編集部, 出版社:成美堂出版, 出版日期:2005-02-01

商品條碼:9784415101118, ISBN:4415101119
分類標籤: » ジャンル別 » By Publishers » 暮らし・健康・子育て » 経済学・経済事情

 

內容簡介

東京横浜最新個室レストラン&隠れ家ダイニング’05~’06

MOOK的故事

最近在日本,很流行「隠れ家」這個字,也就是具高度自主性空間的飯店或餐廳。這樣的環境會大受歡迎不是沒有原因的,每天生活於大都市的人們,被工作壓迫得喘不過氣來,的確需要找一個氣氛優雅、不受干擾的好地方,適當地放鬆心靈。看過電影「愛情‧不用翻譯」的人都知道,這是一部以東京為場景所拍攝的電影,不過本片經常會讓人產生錯覺「這真的是在東京嗎?」男主角鮑伯在高47層的豪華溫水游泳池游泳;夏綠蒂則在講究照明與氣氛的酒吧裡,什麼都不做,只是聽著店中的音樂。鮑伯與夏綠蒂之間近似於友情的愛情,全都在這名為「Park Hyatt Tokyo」的高級飯店中產生,這「Park Hyatt Tokyo」可是來頭不小,不但獲得英國知名雜誌的高度評價,也是本片導演「蘇菲亞柯波拉」的最愛!

在東京,與「Park Hyatt Tokyo」類似的餐廳或BAR還真不少呢!銀座、涉谷、代官山、池袋、新宿…共230個優質地方供你選擇,在宛如與世隔絕的空間裡,提供了美味的和式、西式、中式料理,來到這些地方,你也可以扮演著鮑伯或夏綠蒂,徜徉於舒適的環境裡,並期待能有個異國豔遇。

 


MOOK精采內頁

P.8 水、光、綠的共演 ─ KOO DINING
位於6樓的KOO DINING,坐在餐廳內,目光馬上就會被室外的水池與綠色庭園造景所吸引,加上柔和的照明,宛如來到人間樂園一般。再往上走到了七樓,一間間的個室,適合三五好友聚會,一邊品嚐高級的江戶前壽司,一邊遠跳銀座夜景,這樣的享受,一生中能有幾次呢?

P.15 新生活概念 ─ 繭
被這個大環境所牽制的我們,假如能像蠶寶寶一樣,寄居於與世隔絕的蠶繭中該有多好?建築師堀川秀夫為你做到了。由他一手設計的餐廳「繭」,其內部的8間個室,全部仿蠶繭外型所打造。待在這樣的空間裡,你只需放鬆心情、品嚐美味的料理,所有雜事暫拋一邊吧!

P.31 享受愉悅的距離 ─ 安曇庭
充滿禪意的石階庭園,竟然座落於銀座的超高水泥叢林內。一間間的VIP個室,散佈於庭園上,並彼此保持著適當距離,這樣的空間設計真的是站在客人的立場所設想。除了講究裝潢,業者對於料理的堅持更不再話下,提供了高級的霜降和牛壽喜燒、超過50種的日本酒與燒酒。

P.79 鬧區中的仙境 ─ 神南軒
坐落於新宿NAVI大樓的神南軒,最大的特色,在於將餐廳內的沙發、桌椅、盆栽等擺設全部移到屋頂,不但可欣賞新宿夜景,天氣好的時候,還可將夜空的星星盡收眼底。此外,本餐廳結合了和式與西式料理,除了傳統的季節料理外,還有漢堡、炸蝦供你選擇。

P.165 新式中國風 ─ 驊騮
最後一站來到了港都橫濱,提到橫濱,就聯想到著名的中華料理。位於橫濱interconti飯店31樓的「驊騮」,擁有具現代風格的開放用餐空間,夜幕低垂時,還可享受橫濱港與摩天輪全景。既然是中式餐廳,道地的中國料理更不可或缺,滑嫩的雪花蟹肉豆腐、鮮蔬炒飯、涼拌蓮藕等料理,精緻又兼顧健康,另外別忘了用餐過後品嚐一下中國茶,其香醇清新的氣味令你難以忘懷。

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