Microbial Food Safety and Preservation Techniques

Microbial Food Safety and Preservation Techniques

出版社:CRC Press, 出版日期:2014-09-26

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商品條碼:9781466593060, ISBN:1466593067
分類標籤:Subjects » Books » Reference » Education » Professional & Technical

 

內容簡介

Microbial Food Safety and Preservation Techniques
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